夏村Barracks Road一條路直直開過去，5分鐘車程內就有超過10家連鎖速食店，有些總是大排長龍，有些每次經過都會多看個兩眼確認是不是倒了。突然某天驚覺，原來美國的速食店多的不像話（反射弧也太長），細選了10家吃過且有印象的連鎖速食店斗膽做個小小小的評比。
評比基準
兩張純正台南嘴，很多人說我們口味偏甜，但自己覺得還好，畢竟手搖飲我都喝微糖而已哪有偏甜。薯條控。對甜點和美食的標準要求頗高，大概就是可以接受食物普普通通，不過一旦被稱作是美食，噢
評比分類
不排名，簡單分為三大類：求你吃、中規中矩偶有佳作、走過路過錯過就錯過。
評比選手
SHAKE SHACK、In-N-Out、KFC、McDonald’s、Cook Out、Taco Bell、Cane’s Chicken Fingers、Popeyes、Chick-fil-A、Five Guys。
SHAKE SHACK
就直說了，SHAKE SHACK完全是我為何想寫這篇文的主因。
多年來在美國必吃推薦名單內霸榜真的實至名歸，尤其是他們的Shack Stack，外表焦脆內裡多汁的牛肉加上炸的香酥的蕈菇，一回想就 噢 口齒盈香。我覺很多速食店的漢堡最大的問題是麵包太軟爛，像發酵到一半的麵糰，咬下去也差不多符合想像毫無口感，但SHAKE SHACK的麵包沒有這問題，雖不至於到美味麵包，不過搭配它們的肉阿蕈菇阿起司阿，恰 到 好 處。
奶昔也是大家熱推的品項，可我不懂奶昔的美味之處，這部分只能交給奶昔狂熱者TY來評價，TY表示：好喝。（好喔，謝謝）相信大家對於他們家的奶昔也有些認識了，提醒大家在點餐之前先注意下奶昔的熱量再下手，一杯動輒1,000-2,000卡可能輕易佔據大家一整天的熱量需求，對，是2,000卡。再補充，奶昔甜度對我來說半杯內是可接受的，超過半杯可能開始卡痰。同行的日本3歲小貝比，可以自己喝完一整杯，中間不喝水（厲害了）。
毫無懸念， SHAKE SHACK 絕對絕對絕對是求你吃！一定要吃！！尤其是它們的漢堡！！
推薦品項：
ShackBurger（招牌牛肉起司堡）
SmokeShack（招牌牛肉培根起司堡）
ShroomBurger（炸蘑菇漢堡）↙素食者可點
ShackStack（招牌牛肉mix炸蘑菇起司堡）↙選它選它
如果不想吃麵包，也可以換成將麵包換成生菜呦！（點Lettuce Wrap）
In-N-Out
在還沒吃過SHAKE SHACK前，In-N-Out的薯條長年在我必吃的口袋名單內，逢 人 必 推！也因此愛屋及烏，In-N-Out多年來一直是我心中美國速食店的TOP（其實只是因為上次來美國已經是2019年的事了，造成榜單多年來沒有更動過）。
即使現在出現了可敬的對手，單就薯條，In-N-Out的地位依然穩居前頭。現刨馬鈴薯絲，帶皮，薯條體偏細，吃起來像有熱騰騰酥軟內裡的卡辣姆久洋芋條和薯條三兄弟。每次吃都很滿意，完全可以每天三餐都來些，如果和我一樣屬於餅乾細薯派的，In-N-Out的薯條求你吃！
曾經和語言交換的美國同學聊到最喜歡的速食店這話題，她秒答：In-N-Out！她表示她知道很多人認為SHAKE SHACK的漢堡最好吃，但論漢堡，她百分之兩百是In-N-Out派。那煎的恰恰的麵包，加上雖薄但莫名juicy的牛肉，讓她想立刻回加州吃漢堡；而且In-N-Out還能客製化．也就是最為人樂道的特色「隱藏菜單（國外網友整理出的17種secret items）」， 有興趣的鄉親們下次去In-N-Out 點餐時可以體驗體驗各種看似胡鬧又有點認真的客製化。
推薦品項：
Cheese Fries（淋滿起司醬的罪惡薯條）↙選它
Double-Double（雙層牛肉起司堡）
噢對！很常看到大家推薦去In-N-Out得試試著名的Animal Style，Animal Style是用特殊醬料（Spread）再加些烤洋蔥碎，我覺醬料味道吃起來頗像千島醬（就是吧），不是很愛。還是可以嚐鮮看看啦，也許是你的命定。
Five Guys
若說能客製化的隱藏菜單是In-N-Out的特色，那到了Five Guys，客製化菜單只是基本服務之一。在Five Guys點漢堡，所有的配料和醬料都可以免費增減，當然也可以選擇ALL THE WAY。
漢堡的賣相不怎麼好看，包裝也是樸實無華，但份量是這10家速食店裡我覺最最最重的，可以拿來當凶器的那種重，不開玩笑，小鳥胃真的先點Little就好。吃不飽還可以嗑店裡提供的免費花生，去吃Five Guys完全不需要擔心不會飽的問題。
到夏村後，和不同朋友圈討論到附近有什麼好吃的餐廳時，常會有人提到Five Guys。以我來說， Five Guys的漢堡口味一般般，用料倒是吃的出來的新鮮，新鮮也正是Five Guys主打的特色，也許因為這樣，Five Guys漢堡價位比其他速食店再高些。而會讓我一去再去的動力絕對是薯條，放在高級餐廳當一道菜毫無違和（再撒個松露鹽或沾個乳酪醬，噢麥），鮮、香、脆，真的求你吃！每根薯條的粗細度約莫是麥當勞薯條的兩倍粗，所以可以很直接的吃到內裡的鬆軟馬鈴薯泥和帶皮炸後的酥脆，兩者在口中把薯條蹦出一個新高度，這只有新鮮馬鈴薯現刨才能吃的到阿鄉親們。
即使是價格不美麗的漢堡，從份量、鮮度、免費增減配料、和拿免錢的花生來看，CP質也還是很高的，非常推薦大家吃吃看。為了寫這篇文，查了維基才發現原來Five Guys是在維吉尼亞州起家的，瞬間覺得好親切，肯定要推爆它的呀（讚）
推薦品項：
Fries（薯條，可以先點Little試試）↙選它！！
很夠味的好吃花生
McDonald’s
好，既然講了那麼多薯條，那必須提薯條業的霸主了，台南老殘窮在台北討生活時的好朋友，麥當勞。無數個被1+1撫慰心靈的夜晚，小薯配玉米濃湯，吃的不只是生理的飽足還是心靈的圓滿。美國麥當勞薯條我覺味道略有一咪咪咪說不上的不一樣，不過依然維持應有的水準大家可以先放心。很遺憾的是，美麥居然沒有玉米濃湯！怎麼可以！！！！光是這點得要先扣50分了。
而我另外一個愛，雞塊也妥妥的好吃，不過絕不是像台灣麥當勞雞塊一樣多汁彈牙，基本上吃不到油脂（肉的部分），十分精瘦，出乎意料的我和TY都蠻喜歡，常常直接買一盒20塊回家嗑。
不過只靠回憶薯條和瘦肉雞塊是無法讓我們常態性去消費（搖手指），某天我們發現美麥的早餐堡類可以更換麵包種類，像是把滿福堡的馬芬麵包換成Biscuit（比司吉），也可以換成我們最近的心頭好Griddle Cakes，單吃Griddle Cakes很像在吃淋完蜂蜜的麥當勞鬆餅加厚版，加上滿福堡豬肉和起司鹹鹹甜甜的，很讚！
鹹鹹甜甜的滋味和麥當勞鬆餅我覺很看個人口味，不喜歡的應該一口都不行，曾經我也是那個很不愛麥當勞鬆餅的一員，所以完全懂一口也吃不下的感覺，也因為如此美麥沒有懸念的是屬於中規中矩偶有佳作。
推薦品項：
McGriddles（早餐限定鬆餅滿福堡）
不知不覺寫太多了，對食物指指點點也是好累哦（什麼話）
大家記得接著中篇看呦！